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PROCESO DE PRODUCCIÓN DE CARBÓN VEGETAL
El proceso de producción de carbón vegetal comienza con la recolección y preparación de la leña, incluyendo el secado. Esta madera se somete a carbonización, que consiste en una combustión incompleta a altas temperaturas (400–700 °C) en ausencia de oxígeno, para eliminar el agua y los compuestos volátiles. Finalmente, el carbón vegetal resultante se enfría, se descarga, se tamiza, se clasifica y se envasa para su distribución.
Etapas del proceso de producción
Raw Material Acquisition:
Cultivo o aprovechamiento sostenible de madera y residuos.
Los troncos se talan, se transportan y se preparan, se clasifican por tamaño o se trituran.
El secado:
La madera se almacena para que se seque al sol o en silos, reduciendo así su contenido de humedad antes de la carbonización.
Carbonización (pirólisis):
La madera seca se coloca en un horno de calcinación o carbonera y se calienta en un ambiente con muy poco oxígeno. La combustión incompleta a temperaturas entre 400 y 700 °C elimina los componentes volátiles y el agua. Este proceso transforma la madera en carbón vegetal, un material con mayor concentración de carbono, más poroso y ligero. Enfriamiento y descarga:
El carbón vegetal se deja enfriar dentro del horno para evitar que se queme por completo al entrar en contacto con el oxígeno. Tradicionalmente, esto puede tardar entre 14 y 16 días, por lo que el carbón debe enfriarse completamente antes de retirarlo.
Procesamiento y envasado:
El carbón vegetal enfriado se retira del horno y se extiende para eliminar cualquier resto de suciedad o impurezas. A continuación, se tamiza para clasificar las piezas por tamaño y se envasa para su venta.
NOSOTROS
Empresa fundada en septiembre de 1996 con el objetivo de comercializar productos y subproductos agrícolas y ganaderos para los mercados nacionales y de exportación.
Nuestra empresa cuenta con el respaldo de un equipo basado en el respeto por la naturaleza, la conservación del medio ambiente y el apoyo a proyectos productivos que se alinean con nuestra cultura.
Sustainability Commitment
Nos guiamos por una sólida filosofía de responsabilidad ambiental y social. A través de nuestra fundación BioInn, trabajamos para reducir las emisiones contaminantes, mitigar el calentamiento global y combatir el efecto invernadero. Una de nuestras iniciativas clave es la reforestación, que contribuye a la conservación de las especies utilizadas en la producción de carbón vegetal. Este proceso garantiza la sostenibilidad a largo plazo y protege la biodiversidad.
Nuestro carbón vegetal
Nos especializamos en la producción y exportación de carbón vegetal natural para barbacoas y parrillas, ofreciendo múltiples beneficios:
Baja generación de humo
Alto valor calórico
rentable
Fácil de almacenar. Seguro de usar.
Contamos con la fundación BioInn, donde buscamos reducir las emisiones contaminantes al medio ambiente mitigando el calentamiento global o efecto invernadero. Nuestro proceso continuo de reforestación contribuye a la conservación de las especies utilizadas en la producción de carbón vegetal.
Nuestra empresa comercializa carbón vegetal para barbacoas y parrillas porque tiene las ventajas de generar poco humo, un alto poder calorífico, es económico, fácil de almacenar y seguro.
BioInn tiene como objetivo contribuir a la lucha por garantizar el equilibrio ambiental, el reconocimiento cultural y la dignidad social.
El carbón vegetal es un material combustible sólido, quebradizo y poroso con un alto contenido de carbono (alrededor del 98%). Se produce calentando madera y residuos vegetales a temperaturas entre 400 y 700 °C en ausencia de aire. Su poder calorífico oscila entre 29 000 y 35 000 kJ/kg, mientras que su poder calorífico varía entre 12 000 y 21 000 kJ/kg.
CARACTERÍSTICAS DEL CARBÓN ARTESANAL
Especies albóricas: Marabú, maderas duras y semiduras.
Producción: Hornos tradicionales o de metal.
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Este producto está destinado a ser utilizado en barbacoas y asados.
Dimensiones aproximadas:
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Longitud: hasta 20 cm (no menos de 4 cm).
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Grosor: hasta 5-6 cm (no menos de 2 cm).
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El carbón envasado en sacos de 20 kg debe contener un 80% de carbón, con un tamaño comprendido entre 10 y 15 cm.
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Procesado manualmente mediante tamices o máquinas de envasado.
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Presentación libre de impurezas, polvo u otras materias extrañas.
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Embalaje: Sacos de polipropileno de 20 kg, convenientemente sellados a mano o cosidos a máquina.
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Exportado: En contenedores de 40 pies HQ, sin paletizar.
PULPA DE FRUTA
Tenemos capacidad para exportar pulpa de fruta en más de 15 sabores diferentes, con certificación de Icontec y otras entidades. Ya hemos exportado a Rusia y Estados Unidos, y nuestro objetivo es Dubái.
El desempeño de las exportaciones de fruta colombianas en los últimos años se ha caracterizado por una tendencia creciente, destacándose como un sector clave para el crecimiento de la canasta no minera-energética, donde representa casi el 7%.
CARNE
Colombia cuenta con un importante sector ganadero, lo cual se refleja en el aumento de las exportaciones de carne entre enero y julio de este año. Colombia exportó carne de res por un valor de USD 120 millones (29.031 toneladas), mientras que las ventas internacionales de esta proteína alcanzaron los USD 123,3 millones (34.124 toneladas) en 2020.
Los principales países compradores de carne son Chile, Rusia y Hong Kong, y estamos experimentando un crecimiento significativo en Oriente Medio y en países como Líbano, Egipto, Jordania, Arabia Saudí, Libia y los Emiratos Árabes Unidos. También exportamos a Vietnam, Catar, Congo, Gabón, Malta, Costa de Marfil, Liberia, Georgia, Sierra Leona y Aruba.